Tortendekoration – englischer Stil

Sie erlernen das Eindecken der Torten und Modellieren mit Dekormasse. Mit effektvollen Garnituren und Blumendekor als Aufsatz erstellen Sie Ihre unvergleichlichen Hochzeits-/Festtagstorten: von klassisch-romantisch bis modern-witzig. Besonderen Wert legen wir auf rationell herstellbare Dekore, damit diese auch kommerziell umsetzbar sind.

Inhalte:

• Seiten- und Randdekorationen
• Effektvolle Seitendekoration mit Modelliermasse
• Arbeiten mit Schablonen & Siegelzangen
• Grundtechniken mit Spritztüllen
• Rationelles Arbeiten mit Ausstechern und Hifsmitteln
• Einfärben und Marmorieren der Dekormasse
• Rüschen-Dekor, mehrfarbig
• Schleifen-Dekor, Vorhang-Technik
• Arbeiten mit Spritzglasur
• Blumen und Blätter als Blickfang
• Motiv-Tortenaufsatz
• Effekte und Farbgebung mit Airbrush
• Umsetzen eigener Ideen

Dauer:
1.Tag: 10.00 -18.30 Uhr
2.Tag: 8.30 – 16.30 Uhr
3.Tag: 8.30 – 15.30 Uhr

Seminarpreis:

Mitglied: 351,00 €; Nicht-Mitglied: 390,00 €