Gerade in der kalten Jahreszeit wird einem die Bedeutung eines intakten Immunsystems besonders bewusst. Eine starke Immunabwehr ist essenziell. In dieser Online-Schulung lernen die Teilnehmenden, wie gut man durch Ernährung das Immunsystem bei seiner wichtigen Arbeit unterstützen kann.
Inhalte:
- Funktionen und Bestandteile des Immunsystems
- wichtige Nährstoffe für die Abwehr
- Lebensmittel als Nährstoffquellen
- Umsetzung im Alltag, Zubereitung und Kombination der Lebensmittel
Dauer:
15.00 – 16.30 Uhr (Online)
Preis:
Mitglied: 63,00 €; Nicht-Mitglied: 70,00 €
Anmerkung: Das Seminar wird mit 2 Punkten im Rahmen der kontinuierlichen Fortbildung für Diätetisch geschulte Köch:innen/DGE bewertet.
Die Veranstaltung wird für den Nachweis der Pflichtfortbildung für das RAL Gütezeichen Kompetenz richtig Essen mit 2 Punkten anerkannt.
Details
- Referent: Fabienne Forgács
- Veranstalter: Verband der Köche Deutschlands e.V.