Diätetisch geschulter Koch/DGE Vollzeitlehrgang Foto: VKD

Längst werden diätetisch geschulte Köche nicht mehr ausschließlich als Fachkräfte in Kliniken, Altenheimen und Sanatorien beschäftigt, zunehmend suchen auch immer mehr gute Restaurants und Hotels Köche mit dieser speziellen Ausbildung, um Gäste im Fitness- und Wellnessbereich mit entsprechenden Gerichten zu versorgen.

Nähere Infos und das Anmeldeformular finden Sie hier:

Diätinfo

 

Die Veranstaltung wir für das RAL-Gütezeichen Kompetenz richtig Essen anerkannt.

Leeren

Der Lehrgang „Diätetisch geschulte(r) Koch/Köchin/DGE“ vermittelt umfangreiche Kenntnisse und Fertigkeiten in den Fächern Ernährungslehre, Diätetik, Anatomie und Physiologie, diätetische Lebensmittelkunde, Nährwertberechnungen und diätetisches Kochen und schließt mit der Prüfung „Diätetisch geschulte(r) Koch/Köchin/DGE“ ab.

Inhalt:

  • Ernährungslehre
  • diätetische Lebensmittelkunde
  • Anatomie und Physiologie
  • Diätetik
  • Nährwertberechnungen
  • Diätetisches Kochen

Dauer:

Lehrgang zum „Diätetisch geschulten Koch“ – Vollzeit

6 Wochen (250 UStd. inkl. Prüfung)

Preise:

Lehrgang zum „Diätetisch geschulten Koch/DGE“ – Vollzeit

2.580,00 € Lehrgangsgebühren inkl. Lebensmittelkosten und Prüfungsgebühren (Preis für Mitglieder: 2.490,00 €)

Hinzu kommen noch Unterkunfts- und Verpflegungskosten.

Nähere allgemeine Infos im Diätinfo

Adresse

Zähringerstraße
Villingen-Schwenningen
Deutschland
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Details

  • Referent: Diverse
  • Veranstalter: Verband der Köche Deutschlands e.V.

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