Der renommierte Rudolf Achenbach Preis für junge Köch:innen fand dieses Jahr schon zum 46. Mal statt. Anna Lena Trabert, Auszubildende im Broermann Health & Heritage Hotel in Königstein, konnte sich gegen acht Mitstreiter:innen aus ganz Deutschland durchsetzen und holte so den ersten Platz nach Hessen. Damit darf sie sich die beste Nachwuchsköchin 2022 nennen.
Quelle: Journal Frankfurt
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