05 August 2022 Verbandsarbeit ist wie eine Postenküche Aus dem Präsidium von Marketa Schellenberg, VKD-Vizepräsidentin, KÜCHE-Ausgabe Juli 2022 weiterlesen
03 August 2022 Team-Insights: 6 Fragen an Lovis Wagner Lovis Wagner arbeite für KiTa Maria Hilfe der Christen, Osnabrück (Nordrhein-Westfalen) und ist Mitglied der deutschen Köchenationalmannschaft. Im Interview stand er uns Rede und Antwort. weiterlesen
02 August 2022 Nachhaltigkeit und Netzwerken in Hessen Besuche in Käserei, Fischerei und auf dem Wochenmarkt: Beim hessischen Jugendcamp wurde es regional und nachhaltig. Außerdem konnten die Teilnehmenden generationsübergreifend das Netzwerk in der Region und in der Branche ausbauen. weiterlesen
01 August 2022 Ehrung in Andernach Im rheinland-pfälzischen Andernach wurde Heinz Noczon für 65 Mitgliedschaft im VKD geehrt. Peter Siegmund, zweiter Vorsitzender des VKD-Landesverbands West, überreichte die Urkunde persönlich. Über diese Geste freute sich der Geehrte besonders. weiterlesen
01 August 2022 Gewetzte Messer, heißes Fleisch Premium-Fleisch verkosten oder die eigenen Messer vor Ort schleifen lassen: Bei „VKD Impulse“ ist beides möglich. Ein Blick in das Veranstaltungsprogramm. weiterlesen
01 August 2022 Trauer um VKD-Ehrensenator Wolfgang Filip, Ehrensenator des VKD, ist im Alter von 91 Jahren verstorben. Der Verband verliert damit einen geschätzten Kochkollegen und engagierten Ehrenamtler. weiterlesen
01 August 2022 Kochen neben dem Windkanal Wo sonst Wissenschaftler:innen bekocht werden, trainierte die Köchenationalmannschaft im Juli. Ein Bericht aus dem DLR in Köln. weiterlesen
29 Juli 2022 Trierer Jungkoch kocht um Weltmeistertitel Der gebürtige Afghane Abdullah Dorman hat in Deutschland das Kochen für sich entdeckt. Inzwischen arbeitet der Jungkoch im Krankenhaus Barmherzige Brüder Trier und fährt als Mitglied der deutschen Köche-Jugendnationalmannschaft mit zur Kochweltmeisterschaft nach Luxemburg. Quelle: Trierischer Volksfreund weiterlesen
