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Auszubildender der Brasserie Nitz in Nürnberg, Leon Gabriel Tugui, gewinnt den Rudolf Achenbach Preis. Knapp hinter ihm landeten auf dem zweiten Platz Lucie Fischer von der Theaterklause in Potsdam und Merle Erythropel vom Worpsweder Bahnhof in Worpswede auf dem dritten Platz.

Quelle: TK-Report

Deutschlands bester Nachwuchskoch 2023 kommt aus Bayern: Leon Gabriel Tugui, Auszubildender der Brasserie Nitz in Nürnberg siegte beim Rudolf Achenbach Preis, Bundesjugendwettbewerb des VKD. Er ließ in einem packenden Finale die ebenfalls starken Auszubildenden Lucie Fischer Chapalain von der Theaterklause in Potsdam (2. Platz) und Merle Erythropel vom Worpsweder...

Deutschlands bester Nachwuchskoch 2023 kommt aus Bayern: Leon Gabriel Tugui, Auszubildender der Brasserie Nitz in Nürnberg siegte beim Rudolf Achenbach Preis, Bundesjugendwettbewerb des VKD. Er ließ in einem packenden Finale die ebenfalls starken Auszubildenden Lucie Fischer Chapalain von der Theaterklause in Potsdam (2. Platz) und Merle Erythropel vom Worpsweder...

Andreas Schoibl aus Bad Reichenhall nahm an der bei WM und EM teil. Die Passauer Neue Presse berichtet über seine Erfolge und seine zukünftigen Pläne.

Quelle: Passauer Neue Presse

Im Rahmen des Worldchefs-Meetings kamen Kochverbände aus ganz Europa in Vorarlberg zusammen.

Toshi Suzuki begeisterte mit seinem Sushi-Seminar des Köcheclub Münsterland e. V. im Restaurant Acacia die Teilnehmenden.

Gestatten, die diesjährige Jury beim Finale in Frankfurt am Main. Am kommenden Wochenende schauen diese Profis bei der Achenbach-Endrunde ganz genau hin.