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Am 11. September findet die zweite Auflage von „VKD Impulse“ statt. Diesmal in Frankfurt am Main und mit dem Thema „Wertschätzung in der Branche“. Das Programm füllt sich aktuell, Tickets gibt es ab sofort – für VKD-Mitglieder und Azubis deutlich reduziert. Jetzt schnell sein: Bis zum 15. Juni gilt...

Im Meckeler Gasthaus Herrig traten sieben Kochauszubildende aus der Region Trier gegeneinander an.

Im Lipperland wurde die Ehrennadel des VKD-Landesverbands für 50 Jahre Mitgliedschaft überreicht.

Ein Blick in den VKD-Seminarplan. VKD-Mitglieder erhalten einen Rabatt auf fast alle Seminarpreise.

Digestif von Konrad Hurter, Vorsitzender des VKD-Landesverbands Baden-Württemberg, KÜCHE-Ausgabe Mai 2023.

In dieser Interviewreihe sprechen wir über Dinge, die Köch:innen und die Branche aktuell besonders beschäftigen. Diesmal mit Jörg Langhof, wie Betriebe und Arbeitnehmende auf der Plattform excellent-jobs (EXJ) zum „perfekten Match“ finden.

Der nächste Berufsschul-Talk des VKD findet am 3. Juli statt und fokussiert sich auf die gestreckte Abschlussprüfung im Ausbildungsberuf Koch/Köchin. Lehrkräfte können sich bis zum 25. Juni anmelden.

Der „KochCup“, ein neuer Rezept- und Kochwettbewerb, soll im Rahmen der Fußball-Europameisterschaft der Herren 2024 mehr Nachhaltigkeit in die Kochausbildung und auf die Teller bringen. Bewerben können sich Kochazubis bis zum 31. Juli.