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Mit dem Laurentius zeichnet der VKD Ausbilder:innen für ihr besonderes Engagement in der Nachwuchsförderung aus. Was den Award kennzeichnet, hat Joachim Elflein, Juryvorsitzender und VKD-Vizepräsident, im Interview mit der KÜCHE-Redaktion verraten.

Das Regionale Berufliche Bildungszentrum Wolgast-Torgelow setzt auf eine umfassende, vielseitige Berufsausbildung und möchte so die Zukunft der Region mitgestalten.

Wir werfen einen Blick ins Programm von VKD Impulse am 11. September 2023. Diesmal: „Wertschätzung - Because it´s all about People“ von Jörg Langhof. Jetzt Ticket sichern.

Abschied von Dr. h. c. Siegfried Schaber: Der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) trauert um seinen Ehrenpräsidenten und Ehrensenator.  Frankfurt am Main, 20. Juli 2023 – Die nationale und internationale Köchefamilie trauert um Siegfried Schaber, der am 14. Juli 2023 im Alter von 88 Jahren verstarb, wie...

Aus dem Präsidium von Joachim Elflein, VKD-Vizepräsident, KÜCHE-Ausgabe Juli 2023

Der Verein der Köche Scharmützelsee und Umgebung e. V. möchte seinen Beitrag leisten für eine qualifizierte und angenehme Zeit im Kochberuf.

Wir werfen einen Blick ins Programm von VKD Impulse am 11. September 2023. Diesmal: „Chancengleichheit und Shared Economy für die Gastronomie“ von Tim Plasse. Jetzt Ticket sichern.

Wir werfen einen Blick ins Programm von VKD Impulse am 11. September 2023. Diesmal: „100 % Zero Waste: Zukunft der nachhaltigen Fischzucht“ von Petra Weigl. Jetzt Ticket sichern.