Sie haben nach gesucht - Seite 3 von 291 - Verband der Köche Deutschlands e. V.

Von Rezeptinspiration bis Hygienevorschrift: In mehr als 170 Seminaren bietet das Fort- und Weiterbildungsangebot des Verbands der Köche Deutschlands fachlichen Input und kreative Ideen für die Arbeit in der Profiküche.

Von Rezeptinspiration bis Hygienevorschrift: In mehr als 170 Seminaren bietet das Fort- und Weiterbildungsangebot des Verbands der Köche Deutschlands e. V. (VKD) fachlichen Input und kreative Ideen für die Arbeit in der Profiküche.   Frankfurt am Main, 4. November 2024 – Stillstand ist ein Fremdwort in der Kochwelt. „Um in dieser dynamischen Branche...

Kochen mit einem Mitglied der Nationalmannschaft.

Mit dem erweiterten Wissen dieses Seminares soll es den Teilnehmenden leichter fallen, die Essensausgabe und den Self-Service-Bereiches attraktiver zu gestalten.

Online-Schulung

Die Arbeit in klimatisierten Räumen und in kleinen Gruppen – maximal sechs Teilnehmende – ermöglicht ein intensives Arbeiten mit dem Ziel, das umfassende Spektrum der Patisserie zu vermitteln. Das umfangreiche Rezept-Material steht den Teilnehmern nach dem Seminar zur Verfügung.

Fleisch-, Ei- und Milchprodukt-Alternativen und mehr… In diesem Workshop lernen Sie die Grundlagen der veganen Küche kennen. Erfahren Sie, warum Plant-based wichtig ist und welche ökologischen, gesellschaftlichen und gesundheitlichen Aspekte berücksichtigt werden

Neueste Foodtrends entdecken und in die gastronomischen Angebote integrieren.