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Drei Tage haben sich Kolleginnen und Kollegen der „weißen Zunft“ in Fulda feiern lassen. Bei perfektem Wetter und barockem Flair.

Teamwettbewerb für junge Köche und Auszubildende.

Für alle die das bayrische Jugendcamp in diesem Jahr verpasst haben, gibt es dafür als kleines Trostpflaster den Film zur Veranstaltung.

Wer bereitet das köstlichste und außergewöhnlichste Dessert des Jahres zu und qualifiziert sich somit zum Dessertkönig 2016?

Trotz Erhöhung bei den Seminarpreisen können VKD-Mitglieder noch bis Ende 2016 die alten Preise des Deutschen Hotelakademie nutzen.

Mit einem warenkundlich auf das saisonale, königliche Gemüse Spargel abgestimmten Ausflug ergänzt der Kochklub Gastronom Hamburg e. V. die duale Berufsausbildung mit Teamgeist und Spaß.

Die ersten Abgänger des Lehrgangs "Verpflegungsmanager(in)/DGE“ (VM/DGE) können schon Ende 2016 ihre Zertifikate in Händen halten. Auch für 2017 wird der DGE die Qualifikation erneut anbieten.

Gute Nachrichten für VKD-Mitglieder: Der Eintritt zur IKA/Olympiade der Köche und der Fachmesse inoga ist für sie kostenlos.