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Lust, 1000 Euro zu gewinnen? Jetzt mitmachen beim Videowettbewerb von AMT Gastroguss und dem Verband der Köche Deutschlands.

Der Gourmet-Gipfel findet ab 2020 auf dem Stuttgarter Messegelände statt. Die größte Kochkunst-Ausstellung der Welt läuft parallel zur Intergastra. Frankfurt/Main, 18. Juli 2017 – Die IKA/Olympiade der Köche findet im 25. Austragungsjahr erstmals parallel zur Intergastra in Stuttgart statt. Das geben der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD),...

Uwe Honauer hat dem Fachkräftemangel in der Gastronomie erfolgreich den Kampf angesagt. Der Verband der Köche Deutschlands e. V. hat den Küchenchef bei Wintershall deshalb unter 30 Bewerbern als einen von sechs Top Ausbilder-Finalisten aus ganz Deutschland nominiert. Im September kürt der Verband den Sieger. Frankfurt/Main, 10. Juli 2017...

„Küsse vergehen, Kochkunst bleibt bestehen“. Hach, wie romantisch, am #welttagdeskusses. Wir verschenken unsere allerletzten beiden Silikonarmbänder auf Facebook.

Mit Vorträgen und Workshops startet der VKD eine neue Veranstaltungsreihe. Mit dabei: Foodtrendexpertin Hanni Rützler und Thomas Pütter, Experte für Mitarbeiterbegeisterung. Anmeldungen sind ab sofort möglich.

Vegan, ungekocht, lebendig - rohe Kost ist nur eines von vielen Themen in der aktuellen Ausgabe des VKD-Mitgliedermagazins.

Das rockt! Hannah Fromm und Jan Brey von der Martin Luther Stiftung in Hanau gewinnen die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft 2017.

Die Betriebe des Gastgewerbes blicken eher optimistisch auf den Sommer. Das geht aus dem Branchenbericht Frühjahr 2017 des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) hervor.