Von Rezeptinspiration bis Hygienevorschrift: In mehr als 170 Seminaren bietet das Fort- und Weiterbildungsangebot des Verbands der Köche Deutschlands e. V. (VKD) fachlichen Input und kreative Ideen für die Arbeit in der Profiküche. Frankfurt am Main, 4. November 2024 – Stillstand ist ein Fremdwort in der Kochwelt. „Um in dieser dynamischen Branche...
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