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In den vergangenen Tagen trainierte die deutsche Köche-Jugendnationalmannschaft für die IKA/Olympiade der Köche. Neben ihrem Können sind sie bei dem Kochwettbewerb der Extraklasse im Februar vor allem auf die deutschen Fans angewiesen.

In den vergangenen Tagen trainierte die deutsche Köche-Jugendnationalmannschaft für die IKA/Olympiade der Köche. Neben ihrem Können sind sie bei dem Kochwettbewerb der Extraklasse im Februar vor allem auf die deutschen Fans angewiesen. Frankfurt am Main, 21. Januar 2020 – Einen Vorgeschmack auf die IKA/Olympiade der Köche in Stuttgart 2020...

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Die deutsche Köche-Jugendnationalmannschaft hat bei Jurypräsident Frank Widmann im Widmann’s Löwen in Zang die Generalprobe für die IKA bestritten. Im Talk bei der Landesschau lässt er hinter die Kulissen blicken.

Quelle: SWR

Tunesiens Küche – das ist Couscous, Harissa aber noch viel mehr. Das Land war ein weiterer Stopp auf Julia Komps kulinarischer Reise durch den mittleren Osten und Nordafrika. Für uns berichtet sie von ihren Reisen ins nordafrikanische Land, zu dem sie eine besondere Verbindung hat.

Die Laurentius-Bruderschaft sorge für ein wahres Festessen für mehrere Hundert Obdachlose am Dreikönigstag.

Katrin Fischer war Mitglied der deutschen Köchenationalmannschaft (bis 2020). Im Interview stand sie uns Rede und Antwort.

Die IKA/Olympiade der Köche ist ein Kochevent der Extraklasse. Und unsere beiden Köche-Nationalmannschaften sind mittendrin. Wir verraten, wo Sie bei der IKA was finden – sowohl vor Ort als auch online.