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Bei der IKA/Olympiade der Köche kocht Aaron Wenzel mit der deutschen Köche-Jugendnationalmannschaft um Gold. Die Wetterauer Zeitung hat den 22-jährigen Koch vorgestellt.

Quelle: Wetterauer Zeitung

Mike Wieser von der WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG im Willy Brandt Haus in Berlin ist Trainer der deutschen Köchenationalmannschaft. Im Interview stand er uns Rede und Antwort.

Thoralf Poppitz arbeitet für CuisinEvent im Stadion-Catering von RB Leipzig und ist Mitglied der deutschen Köchenationalmannschaft. Im Interview stand er uns Rede und Antwort.

Lourdes Esquivel vom Hotel Scandic Berlin Potsdamer Platz war Mitglied der deutschen Köche-Jugendnationalmannschaft (bis 2020). Im Interview stand sie uns Rede und Antwort.

Kochverein Stuttgart 1890 e. V.: Im Ländle sorgen engagierte Köchinnen und Köche für die Pflege des Kochberufs. Besonders im Fokus steht aktuell die Förderung der Berufsnachwuchses.

Zwei Wochen vor der IKA/Olympiade der Köche stand für die deutschen Köche-Nationalmannschaften die Generalprobe an. Beigleitet wurden die Teams bei Training in Potsdam auch von den Potsdamer Neusten Nachrichten.

Quelle: Potsdamer Neuste Nachrichten

Aus dem Präsidium von Richard Beck, VKD-Präsident, Februar 2020

Der VKD hat im Januar den Award „VKD Ausbilder des Jahres“ verliehen und damit die besten drei Ausbildungsbetriebe 2019 gekürt.