25 Februar 2022 + Mitglieder erfahren mehr Mailen und mitmachen Digital auf dem Laufenden bleiben und den Mehrwert nutzen: Mit Mail-Adresse und Einverständniserklärung haben VKD-Mitglieder jetzt außerdem die Chance auf tolle Preise. weiterlesen
24 Februar 2022 Team Insights: 6 Fragen an Elisabeth Albrecht Elisabeth Albrecht arbeitet als Fachlehrerin an der Städtischen Berufsschule II in Regensburg und ist Patisserie-Trainerin der deutschen Köchenationalmannschaft. Im Interview stand sie uns Rede und Antwort. weiterlesen
22 Februar 2022 „Das gelebte Gefühl einer Köchefamilie“ Seine ehrenamtlichen Mitglieder sind das Herz und zugleich der Motor des VKD. Doch wer genau steckt eigentlich dahinter? In der neuen Serie „Who is Who im VKD“ haben wir einige von ihnen getroffen und Fragen gestellt. Diesmal gibt Klaus Wilfried Meyer Einblicke in seine langjährige Verbundenheit zum Verband und... weiterlesen
18 Februar 2022 + Mitglieder erfahren mehr Messer mit Vorteilen: Go for it VKD-Mitglieder dürfen sich freuen: Bis zum 31. März 2022 erhalten sie 10 Prozent Rabatt beim Kauf der neu vorgestellten Messerserie Premier Plus Go for Gold des VKD-Partners F. Dick. weiterlesen
17 Februar 2022 Jetzt anmelden zum Jugendcamp in Bayern Vier Workshops und drei Abendveranstaltungen: Der VKD-Landesverband Bayern lädt im Juni wieder angehende Köchinnen und Köche aus ganz Deutschland zu seinem Jugendcamp ein. Interessierte können sich jetzt online anmelden. weiterlesen
16 Februar 2022 Schritt für Schritt zum WM-Menü Ende Februar steht das nächste größte Mannschaftstraining in Regensburg an und seit Wochen proben die Teammitglieder bereits zu Hause in ihrer Freizeit. Die Koch-WM in Luxemburg beginnt am 26. November. weiterlesen
14 Februar 2022 Es braucht Vorbilder für junge Köchinnen Digestif von Eva Eckardt, Schriftführerin im VKD-Landesverband NRW und im Colonia Kochkunstverein und Gasteria 1884 e. V. sowie Mitglied der VKD-Revision, KÜCHE-Ausgabe Januar/Februar 2022 weiterlesen
11 Februar 2022 Das motivierte Dutzend Der Verein Werdenfelser Köche e. V. von 1921 ist im vergangenen Jahr angetreten, den Kochberuf und die Nachwuchsarbeit in seiner Region zu stärken. Über das „Start-Up-Projekt“ haben wir mit dem neu gewählten Vorstand gesprochen. weiterlesen