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Der Koch-Weltmeister und hoch geschätze ehemalige VKD-Präsident Alex Rühmann, ist unerwartet im Alter von 71 Jahren gestorben. Sein Engagement für das Gastgewerbe war groß und so verliert der Verband und die Gastronomie einen viel geschätzen Kollegen.

Quelle: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ)

Das sind die Finalist:innen: Wer wird Deutschlands beste Nachwuchsköchin oder bester Nachwuchskoch 2022? Das entscheidet sich am 14./15. Mai im Finale des Rudolf Achenbach Preis, Bundesjugendwettbewerb des VKD. Wir stellen die insgesamt neun Finalist:innen vor. Heute: Daniel Ratzka, der für den VKD-Landesverband Mitteldeutschland beim Finale dabei ist.

Seine ehrenamtlichen Mitglieder sind das Herz und zugleich der Motor des VKD. Doch wer genau steckt eigentlich dahinter? Wer ist Mitglied der VKD-Familie? In der Serie „Who is Who im VKD“ spricht diesmal VKD-Ehrensenator Günter Petzold aus Leipzig unter anderem über die Lehrmeister, die ihn im Beruf geprägt...

Axel Rühmann, ehemaliger VKD-Präsident, ist im Alter von 71 Jahren verstorben. Mit ihm verliert der VKD einen engagierten Ehrenamtler, einen kompetenten Koch und geschätzten Kollegen. Ein Nachruf.

Das sind die Finalist:innen: Wer wird Deutschlands beste Nachwuchsköchin oder bester Nachwuchskoch 2022? Das entscheidet sich am 14./15. Mai im Finale des Rudolf Achenbach Preis, Bundesjugendwettbewerb des VKD. Wir stellen die insgesamt neun Finalist:innen vor. Heute: Conny Lea Kraus, die für den VKD-Landesverband Bayern beim Finale dabei ist

Was bewegt die Kochbranche? Beim Thementag „VKD Impulse“ im September geht es um den gemeinsamen Blick nach vorn. Die neu aufgelegte Veranstaltung richtet sich an Köchinnen und Köche aller Karrierestufen. Tickets gibt es ab sofort.

Mit Janek Bernikas für den VKD-Landesverband Berlin-Brandenburg ist die Runde der neun Finalist:innen des diesjährigen Rudolf Achenbach Preis nun komplett.