2021 konnten Mitglieder die MV per Livestream verfolgen, im nächsten Jahr findet das Event in Präsenz statt. Foto: VKD/Hilger
Aus dem Präsidium von Daniel Schade, VKD-Präsident, KÜCHE-Ausgabe August/September 2024
In wenigen Wochen schauen wir nach Singapur, wenn Köchinnen und Köche aus aller Welt Ende Oktober zum Worldchefs Congress nach Südostasien reisen. Neben Workshops und Fachinformationen wählt der Weltbund der Kochverbände dort sein Präsidium. Im Zuge dessen werden anschließend auch die Ämter der Kontinentaldirektoren und Komitee-Mitglieder neu besetzt, die unter anderem die Durchführung internationaler Kochwettbewerbe weiterentwickeln. Der VKD unterstützt als Mitglied der Koch G5 das ambitionierte Bewerberteam um Andy Cuthbert und Alain Hostert. Die Teilhabe bei Worldchefs halten wir für wichtig, denn deren Arbeit schafft unter anderem vergleichbare Standards für die Kochausbildung weltweit.
Vorbereitungen für das Wahljahr 2025
In Sachen Wahlen wird das kommende Jahr für unseren Verband mindestens genauso spannend, denn auch der VKD wählt turnusmäßig sein Präsidium neu. Alle VKD-Mitglieder sind aufgerufen, mit ihrer aktiven Beteiligung den Verband künftig mitzugestalten und zu stärken. Die Wahlen und die Mitgliederversammlung (MV) liegen mir persönlich sehr am Herzen und ich wünsche mir, dass wir Mitglieder dafür begeistern können, für ein Amt zu kandidieren. In der Zwischenzeit werden Präsidium und Vorstand die MV vorbereiten sowie Vorschläge für Satzungsänderungen diskutieren. Dabei wird es unter anderem darum gehen, das Ehrenamt zu entlasten und verbandsinterne Prozesse zu überarbeiten. Alle wichtigen Informationen dazu gibt es künftig hier im Magazin KÜCHE und auf der VKD-Website.
Gute Aussichten für den Herbst
Bevor es so weit ist, bleibt es spannend im Zeichen des Berufsnachwuchses. Ende September vergibt der VKD den Laurentius und Mitte Oktober messen sich wieder die besten Nachwuchstalente bei den Deutschen Jugendmeisterschaften auf dem Petersberg. Deren Kreationen und der Wille, ihr Bestes zu geben, können Inspirationen für andere sein. Das gilt übrigens auch für Young Chefs Unplugged, den europäischen Wissenskongress, den die Koch G5 speziell für junge Köchinnen und Köche im österreichischen Rankweil veranstaltet, in diesem Jahr vom 15. bis 17. November. Ob Österreich oder Frankfurt – mit Ticket und Teilnahme sind die ersten Schritte für Veränderungen gemacht.
Mitgliederversammlung 2025
Offizielle Bekanntgabe der ordentlichen Mitgliederversammlung 2025 des Verbandes der Köche Deutschlands e. V.
Gemäß §11, Absatz 4 der derzeit gültigen Satzung unseres Berufsverbandes gebe ich hiermit bekannt, dass die nächste ordentliche Mitgliederversammlung am 27. September 2025 in Frankfurt am Main stattfinden wird.
Daniel Schade
Präsident Verband der Köche Deutschlands e. V.
Dieses „Aus dem Präsidium“ ist Teil der Ausgabe August/September2024 von KÜCHE. Das ganze Magazin können VKD-Mitglieder hier online lesen.
