Generationsübergreifender Besuch am Infostand der Regensburger Köch:innen. Foto: Blickdesign - Eckmann
Beim Ostengassenfest 2022 waren die Regensburger Köch:innen mit einem Infostand vertreten.
Text Club der Köche Ratisbona e. V.
„Jetzt erst recht“ lautet das Motto im Club der Köche Ratisbona e. V., der sich um den Berufsnachwuchs sorgt. „Es bereitet sehr viel Freude, Menschen mit gutem Essen für ein paar Augenblicke glücklich zu machen“, sagt Martin Seitel, erster Vorsitzender des Clubs. „Allerdings macht es das Überangebot an gastronomischen Einrichtungen qualifizierten Gastronom:innen immer schwerer, ihre Mitarbeiter:innen angemessen zu vergüten sowie den eigenen Lebensunterhalt ordentlich zu bestreiten.“ Dieser Zustand veranlasste die Regensburger Köch:innen, sich beim Ostengassenfest in Regensburg Anfang Juli für ihren Berufsstand stark zu machen und neue Mitglieder für den Verein zu akquirieren. Bei kulinarischen Köstlichkeiten am Infostand des Clubs kamen die Besucher:innen mit den Köch:innen ins Gespräch. Alle zwei Jahre findet das Fest statt mit dem Ziel, benachteiligte Bürger:innen finanziell zu unterstützen. „Viele Menschen haben uns am Stand besucht und waren interessiert“, so Martin Seitel. Es bleibe abzuwarten, wie sich dies künftig in den Mitgliederzahlen bemerkbar mache.
News aus den Landesverbänden und Zweigvereinen Die VKD-Landesverbände und Zweigvereine
