VKD zertifiziert gute Ausbildungsbetriebe Diana und Markus Hoffmann führen den nun Qualifizierten Ausbildungsbetrieb Herzogskelter. Foto: Privat

Sieben neue Qualifizierte Ausbildungsbetriebe verzeichnet der VKD im ersten Quartal 2019.

05Von Sonja Kuhl

Betriebe, die als „Qualifizierter Ausbildungsbetrieb“ ausgezeichnet sind, zeigen: Wir erfüllen alle Anforderungen an eine gute Ausbildung, eine gute Arbeitsumgebung und eine gute Unterstützung des Auszubildenden. Der VKD und seine Landesverbandsvorsitzenden haben im ersten Quartal des Jahres bereits sieben neue Betriebe qualifiziert.

Eines davon ist das Upstalsboom Parkhotel in Emden. Inhaber Bodo Jansen ist Motivationstrainer. Gemeinsam mit zehn Auszubildenden war er im vergangenen Jahr in der Antarktis, um diese zu motivieren. Die Zusammenarbeit mit der örtlichen Berufsschule in Bezug auf Praktikumsvermittlung, Berufsorientierung, Prüfung und Lehrstellenvermittlung sei sehr eng, berichten der Inhaber sowie Berufsschullehrer und Vorstandsmitglied im Verein der Köche Ostfriesland, Christian Mutter. So bestünden alle Azubis des Parkhotels ihre Prüfung. Auch die Teilnahme an Berufswettbewerben unterstützt das Hotel.

Vertreter des Verbands der Köche Deutschlands, des Upstalsboom Parkhotel, der IHK Emden, des Hotel Stadt Aurich sowie des Dehoga Emden bei der Verleihung der Plakette Qualifizierter Ausbildungsbetrieb. Foto: Privat
Vertreter des Verbands der Köche Deutschlands, des Upstalsboom Parkhotel, der
IHK Emden, des Hotel Stadt Aurich sowie des Dehoga Emden bei der Verleihung
der Plakette Qualifizierter Ausbildungsbetrieb. Foto: Privat

Auch das Hotel Stadt Aurich hat der VKD ausgezeichnet. Für die Teilnahme an Wettbewerben oder Jugendcamps stellt der Betrieb seine Auszubildenden frei. Der Azubis aus dem vergangenen Jahr bestand seine Prüfung mit Auszeichnung und ist nun im Ausland unterwegs.

Qualifizierte Ausbildungsbetriebe zeigen, dass sie engagiert sind, sich für Azubis einsetzen. In ihrer Außendarstellung können die Betriebe mit der Zertifizierung werben und so potenzielle Auszubildende auf sich aufmerksam machen.

Fritz Lindemann, Vorsitzender Club der Köche Südpfalz e. V., übergibt die Plakette an Michael Koch vom Hotel-Restaurant Hotel zur Pfalz, Koch‘s Restaurant. Foto: Privat
Fritz Lindemann, Vorsitzender Club der Köche Südpfalz e. V., übergibt die Plakette an Michael Koch von Koch‘s Restaurant. Foto: Privat
Elke und Gerhard Lauth vom Hotel-Restaurant Castell freuen sich über die Auszeichnung. Foto: Privat
Elke und Gerhard Lauth vom Hotel-Restaurant Castell
freuen sich über die Auszeichnung. Foto: Privat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Qualifizierte Ausbildungsbetriebe 1. Quartal 2019

HerzogsKelter Restaurant Hotel, Güglingen

Lebenszentrum Königsborn GmbH, Unna

Upstalsboom Parkhotel, Emden

Hotel Stadt Aurich GmbH, Aurich

Hotel-Restaurant Hotel zur Pfalz, Koch’s Restaurant, Kandel

Hotel-Restaurant Castell, Leinsweiler

Hotel Villa Melsheimer, Reil

Jetzt zertifizieren lassen – alle Infos und eine Liste aller Qualifizierten Ausbildungsbetriebe gibt es hier.


Nichts mehr verpassen: Der VKD-Newsletter informiert Sie stets über Neuigkeiten in der Köche-Welt.

Zur Anmeldung

Suchen Sie etwas Bestimmtes? Hier können Sie unsere Seite durchsuchen.