Zunächst feierte der Kochclub Bavaria sein Vereinsjubiläum, dann lud der VKD-Landesverband Bayern zur Herbsttagung ein – der ersten unter neuer Vorstandsspitze.
Der Münchener Kochclub Bavaria 1899 e. V. gehört mit zu den ältesten Zweigvereinen im VKD. Ende Oktober feierte der Club unter Leitung von Bernd Malter sein 125. Jubiläum. An der Feier im Augustiner-Keller in München nahmen zahlreiche Gäste aus der bayrischen Köche-Community, offizielle Verteter:innen der Landeshauptstadt sowie Mitglieder internationaler Partnervereine teil. Im Rahmen der Jubiläumsfeier ehrten die Münchener Koch-Kollegen Ralf B. Meneghini, Vorsitzenden des Landesverbands Bayern, für seine langjährige Treue zum Kochclub Bavaria.
Veränderung im VKD
Nächster Tag, gleiche Location: Zur Herbsttagung des VKD-Landesverbands Bayern im Augustiner-Keller waren Kolleginnen und Kollegen aus mehr als einem Dutzend bayrischer Zweigvereine angereist und berichteten aus ihrer Region. Zu den Gästen gehörten auch Verterer:innen aus dem benachbarten Baden-Württemberg sowie VKD-Vizepräsident Joachim Elflein. Dieser berichtete über News aus dem VKD und stellte bereits vorab eine geplante Satzungsänderung vor, die bei der VKD-Mitgliederversammlung im September 2025 zur Wahl stehen soll. Auch ein Update zum Rudolf Achenbach Preis gab es, der im kommenden Jahr sein 50-jähriges Jubiläum feiert.
Kochcamp: Das Highlight 2025
Die Vorstandsspitze des Landesverbands Bayern um Ralf B. Meneghini war bei der Frühjahrstagung neu gewählt worden und stellte bei dieser ersten „eigenen“ Tagung zahlreiche neue Projekte vor. Dazu gehörte die neue Website, auf der der Landesverband seinen Zweigvereinen künftig die Möglichkeit geben möchte, ihre Neuigkeiten, Aktionen, Wettbewerbe sowie Nachrufe zu veröffentlichen. Das „Zugpferd“ des kommenden Jahres ist das Kochcamp, das vom 16. bis 20. Juni in Viechtach mit neuem Konzept an den Start geht. Während der Tagung hat das Camp-Team das Programm vorgestellt, die Anmeldung ist ab sofort online möglich. Nach einem Mittagessen folgten Vorträge unter anderem von PacoJet, der Patisserie Walter und von der Bio-Manufaktur Legomo. Außerdem wurde der Ingolstädter Erhard Koch für 50 Jahre Mitgliedschaft im Verband geehrt. Das Münchener Wochenende unter Kolleg:innen klang bei regem Austausch aus – eine gelungene Auftakt-Tagung für den bayrischen Vorstand.
Das Kochcamp
Jugendcamp des VKD-Landesverbands Bayern
16.-20. Juni 2025, Hotelberufsschule Viechtach
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