Branchen-Treff der Extraklasse: Bei der mittlerweile 11. CHEF-SACHE trifft sich wieder alles, was gastronomisch Rang und Namen hat: Geladen sind Sterne- und Starköche, die auf Podiumsdiskussionen sowie während Präsentationen und Masterclasses ihr Wissen weitergeben. Mit dabei: Mitglieder unserer Deutsche Köche Nationalmannschaften sowie Team-Manager Ronny Pietzner, der in der Talkrunde von Ralf Bos Platz nimmt. Der VKD verlost 5×2-Tickets.
Große Chefs auf großer Bühne – Auf dem Symposium, das vom 29. bis 30. September in Düsseldorf stattfindet, präsentieren Köchinnen und Köche mit Weltklasse-Niveau ihre Ideen, Visionen und Ideologien. Zu den Highlights der Speaker zählen dieses Jahr Thérèse und Jonnie Boer (De Librije*** aus Zwolle, Niederlande) sowie Max Stiegl (Gut Purbach aus Purbach, Österreich). Das Restaurant der Boers ist weit über die Landesgrenzen hinaus ein Wallfahrtsort für Foodies, Max Stiegl wird national und international für seine Küche gefeiert. Es werden elf Mitglieder, alle nationale und internationale Starköche mit insgesamt 28 Michelin-Sternen auf der Hauptbühne der CHEF-SACHE stehen. Der Zwei-Sterne- und TV-Koch Alexander Herrmann führt zusammen mit Thomas Ruhl, dem Initiator der CHEF-SACHE sowie dem bekannten Restaurantkritiker Jürgen Dollase, durch das Programm.
Ein weiteres Highlight sind die Masterclasses, darunter Präsentationen über tiefgekühlte Lebensmittel, das „Colour Food Battle“ vom Transgourmet Cook-Team bestehend aus den Köchen Sebastian Lege, VKD-Mitglied Julia Komp und Lisa Angermann. Außerdem widmet sich Alexander Huber, Sternekoch und Präsident der Jeunes Restaurateurs, dem Thema Süßwasserfische. Die School of Wine richtet sich an Sommeliers, F&B Manager, Köche und Servicemitarbeiter mit hoher Affinität zum Thema Wein. In diesem Jahr neu dabei ist das Coffee College bei dem sich alles um die schwarze Bohne dreht.
Nationalmannschaft mit vor Ort
Ralf Bos, der bekannte Delikatessenhändler, Gastrosoph und Grand Seigneur empfängt hochkarätige Gäste in seiner traditionellen Talkrunde. Neben Dr. Simon Reitmeier, Geschäftsführer des Clusters Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung und Leiter der Genussakademie Bayern, Hubert Oberdorfer, Hotelier und Küchenchef vom Gourmet Restaurant „Eisvogel“ und Julia Komp, Deutschlands jüngster Sterneköchin, nimmt auch Ronny Pietzner, Teammanager der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands, auf dem Podium Platz. Für die deutsche Nationalmannschaften ist die Teilnahme an der CHEF-SACHE wichtig: „Nach 2017 werden in diesem Jahr wieder einige Mitglieder der Köche-Nationalteams auf der CHEF-SACHE vertreten sein. Sie sind Botschafter des VKD und des Kochberufs. Und auch wenn wir mitten im Training für die IKA/Olympiade der Köche stehen, ist es gerade im Vorfeld dieses internationalen Wettbewerbs wichtig, Inspirationen zu schaffen“, so Pietzner. „Die Vielfalt an Themen ist groß in Düsseldorf und es wird dort zahlreiche Möglichkeiten zum Austausch und Netzwerken geben. Das unterstützen wir, denn nur wer sein Fachwissen teilt und weiter ausbaut, kann sich auch weiterentwickeln.“
Die After-Show-Party am 29. September bildet dann den krönenden Abschluss der Veranstaltung. Hier können Teilnehmer die Gelegenheit zum Networking nutzen, um neue Kontakte zu knüpfen und bestehende auszubauen.
Tickets zu Gewinnen
Der VKD verlost 5×2 Tickets für die CHEF-SACHE 2019. Alles was Ihr dafür tun müsst, ist unter dem Post zum Gewinnspiel auf der VKD-Facebook-Seite in einem Kommentar zu erklären, warum ihr bei der CHEF-SACHE dabei sein möchtet. Die fünf kreativsten Kommentare gewinnen je zwei Tickets für CHEF-SACHE. Zu gewinnen gibt es insgesamt 5×2 Tickets. Noch bis Freitag, 2. September 2019, 15 Uhr, könnt Ihr Eurer Kreativität in den Kommentaren freien Lauf lassen. Nach 15 Uhr wird der Gewinner ermittelt. Weitere Infos zu den Teilnahmebedingungen findet Ihr in den Teilnahmebedingungen unten.
Teilnahmebedingungen Gewinnspiel „CHEF-SACHE“ des Verbands der Köche Deutschlands e. V. auf den VKD-Seite bei Facebook.
- Veranstalter des Gewinnspiels
Das Facebook-Gewinnspiel ist eine befristete Aktion des Verbands der Köche Deutschlands e. V. Die Teilnahme an diesem Gewinnspiel richtet sich ausschließlich nach diesen Teilnahmebedingungen und setzt nicht den Kauf einer Ware oder Dienstleistung voraus.
Diese Aktion steht in keiner Verbindung zu Facebook und wird in keiner Weise von Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert.
- Durchführung und Abwicklung
Die Teilnahme am Gewinnspiel ist kostenlos und freiwillig. Gegenstand des Gewinnspiels ist die Verlosung von 5×2 Eintrittskarten zum Event CHEF-SACHE am 29./30. September 2019 in Düsseldorf. Via Beitrag/Post bei Facebook und Instagram macht der Veranstalter auf das Gewinnspiel aufmerksam. Um teilzunehmen, müssen Teilnehmer in einem Kommentar unter dem Beitrag erklären, warum sie an dem Event teilnehmen möchten.
Die Geschäftsstelle des Verbands der Köche Deutschlands e. V. (VKD) bewertet als verantwortliche Stelle für die Instagram- und Facebook-Seite die Kommentare nach Kreativität und wählt demnach die Gewinner aus.
Der Teilnehmer erklärt sich im Falle des Gewinns mit der Vervielfältigung/Verbreitung des von ihm im Rahmen der Gewinnspielteilnahme öffentlich zugänglich gemachten Kommentars über sämtliche Online- und Printmedien (z.B. VKD-Facebook- und Instagram-Seiten) einverstanden.
Voraussetzung für die Teilnahme am Gewinnspiel ist, dass diese Teilnahmebedingungen ausdrücklich anerkannt werden. Mit Kommentieren des Beitrags werden die Teilnahmebedingungen anerkannt und akzeptiert.
Von der Teilnahme am Gewinnspiel ausgeschlossen sind diskriminierende, rassistische oder jugendgefährdende Inhalte, sowie solche, die negativen Bezug zu Personen oder Unternehmen haben.
- Teilnahmeberechtigung
Teilnahmeberechtigt sind Personen, die über 18 Jahre alt sind. Personen unter 18 Jahren benötigen zur Teilnahme die Einwilligung ihres/ihrer Erziehungsberechtigten. Sofern diese nicht vorliegt, ist die Teilnahme am Gewinnspiel ausgeschlossen. Ebenfalls von der Teilnahme am Gewinnspiel ausgeschlossen sind sämtliche am Gewinnspiel beteiligte Personen, insbesondere die, die an der technischen und/oder organisatorischen Umsetzung bzw. Durchführung beteiligt sind.
- Beginn und Ende des Gewinnspiels
Die Gewinnspielaktion beginnt am 28. August 2019, 11 Uhr, und endet am 2. September 2019, 15 Uhr.
- Gewinne
Verlost werden auf Facebook 5×2 Tickets zum Event CHEF-SACHE in Düssseldorf.
- Barauszahlung der Gewinne
Eine vollständige oder anteilige Barauszahlung der Gewinne oder etwaigen Gewinnersatzes ist ausgeschlossen. Ebenso wenig sind Umtausche oder Änderungen zulässig. Gewinnansprüche sind nicht übertragbar.
- Benachrichtigung der Gewinner
Die Gewinner werden am 2. September 2019 ausgelost. Sie werden umgehend danach, spätestens jedoch am 6. September 2019, mittels Kommentar unter ihrem Kommentar benachrichtigt und gebeten, eine E-Mail an den VKD zu schreiben, um den Gewinn zu bestätigen und ihre Adressdaten (Name, Anschrift und Facebook-Nutzername) mitzuteilen.
- Datenschutz
Der Teilnehmer willigt für den Fall seines Gewinnes ein, dass seine übersendeten Daten (Name, Anschrift, E-Mailadresse und Nutzername) vom Verband der Köche Deutschlands e.V., Steinlestraße 32, 60596 Frankfurt/Main, zur Durchführung und Abwicklung des Gewinnspiels erhoben, verarbeitet und genutzt werden dürfen (siehe Datenschutzerklärung). https://www.vkd.com/datenschutz/
Bei minderjährigen Personen hat die zuvor genannte Einwilligung durch den/die Erziehungsberechtigten zu erfolgen.
Der Teilnehmer kann der Verwendung seiner Daten jederzeit schriftlich oder per E-Mail gegenüber dem VKD unter koeche@vkd.com widersprechen. Dies hat zur Folge, dass die personenbezogenen Daten nicht mehr verarbeitet und genutzt werden. Er wird dann vom Gewinnspiel ausgeschlossen. Nach Abwicklung des Gewinnspiels werden die Daten wieder gelöscht.
- Teilnehmerausschluss
Der Verband der Köche Deutschlands e. V. behält sich das Recht vor, Teilnehmer, die falsche Angaben gemacht haben, gegen die Teilnahmebedingungen verstoßen haben, Manipulationen vornehmen oder vornehmen lassen, oder gegen die Netiquette verstoßen, vom Gewinnspiel auszuschließen. Insbesondere werden minderjährige Personen ausgeschlossen, sofern diesen die erforderliche Einwilligung und Zustimmung des/der Erziehungsberechtigten zur Teilnahme am Gewinnspiel fehlt. Die Teilnahme an der Aktion über Teilnahme- oder Gewinnspielanmeldungsdienste ist ebenfalls ausgeschlossen.
- Anwendbares Recht
Es findet ausschließlich das Recht der Bundesrepublik Deutschland Anwendung. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Sollten einzelne Bestimmungen der Gewinnspielbedingungen ungültig sein oder werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Gewinnspielbedingungen unberührt. Diese Gewinnspielbedingungen können jederzeit vom Verband der Köche Deutschlands e. V. ohne gesonderte Benachrichtigung geändert werden.
- Vorzeitige Beendigung des Gewinnspiels
Der Veranstalter behält sich vor, das Gewinnspiel zu jedem Zeitpunkt ohne Vorankündigung abzubrechen oder zu beenden. Insbesondere dann, wenn aus technischen Gründen (z.B. Viren im Computersystem, Manipulation oder Fehler in der Hard- und/oder Software) oder aus rechtlichen Gründen eine ordnungsgemäße Durchführung des Gewinnspiels nicht gewährleistet werden kann. Sofern eine derartige Beendigung durch das Verhalten eines Teilnehmers verursacht wurde, so kann der Veranstalter von dieser Person den entstandenen Schaden ersetzt verlangen. Erfüllungs- und Schadensersatzansprüche des Teilnehmers bei vorzeitiger Beendigung des Gewinnspiels sind ausgeschlossen.
- Haftung
Für Rechts- und/oder Sachmängel haftet der Verband der Köche Deutschlands e. V. nicht. Der Veranstalter sichert nicht die Beschaffenheit der Gewinne zu. Ansprüche, welche sich auf die erhaltenen Gewinne beziehen, sind unmittelbar an den Partner zu richten. Die Bekanntgabe der Gewinner erfolgt ohne Gewähr. Der Verband der Köche Deutschlands e. V. haftet nicht für Schäden, die durch Fehler, Verzögerungen oder Unterbrechungen in der Übermittlung, bei Störungen der technischen Anlagen und des Services, unrichtige Inhalte, Verlust oder Löschung von Daten, Viren oder in sonstiger Weise bei der Teilnahme an Gewinnspielen entstehen können, es sei denn dass solche Schäden vom Verband der Köche Deutschlands e. V. oder von deren Partnern (deren Organen, Mitarbeitern oder Erfüllungsgehilfen) vorsätzlich oder grob fahrlässig herbeigeführt werden.
Frankfurt, Fragen zum Gewinnspiel beantwortet der Verband der Köche Deutschlands e. V.: koeche@vkd.com