Teamtag in Münsterland

Ende Februar lud der erste Vorsitzende des Köcheclub Münsterland e. V., André Dieker, den Gesamtvorstand zur Frühjahrs-Klausurtagung beim zweiten Vorsitzenden Frank Hersping in seinem Restaurant in Steinfurt ein. André Dieker betonte: „Diese bereits traditionellen Teamtage fördern spürbar unsere Gruppendynamik.“ Einer der wichtigsten Punkte bei der Tagung war die Reflexion des Jugendwettbewerbs. Die Resonanz der Azubis auf den Online-Vorentscheid und eine Kochbox für zu Hause war durchweg positiv. Auch die Live-Übertragung aus der Küche während des Wettbewerbs soll etabliert werden. Der unter anderem mit Jugendseminaren, verschiedenen Wettbewerben, Kochshows und vielem mehr gefüllte Terminkalender wurde auf den Vorstand aufgeteilt. Zudem konnte ein zweitägiges Incentive im Herbst terminiert werden.