Gruppenbild aus Nürnberg: Der Köcheverein auf der HOGA 2025. Foto: Verein Nürnberger Köche e. V.
Die Nürnberger Köchinnen und Köche waren wieder gut vertreten auf der Fachmesse im Januar.
Text/Fotos Verein Nürnberger Köche e. V.
Gemeinsam sind wir stark: Unter diesem Motto präsentierten sich Mitte Januar der Verein der Nürnberger Köche, der VKD-Landesverband der Köche Bayern, der Verband der Servicefachkräfte, Restaurant- und Hotelmeister an einem gemeinsamen Informationsstand auf der Fachmesse HOGA. Dieser wurde von zahlreichen Verbands- und Vereinsmitgliedern sowie von Gastronom:innen, Lehrkräften und Schüler:innen der Berufsschule 3 besucht. Es wurden alte Bekanntschaften aufgefrischt und neue geschlossen sowie Informationen und Erfahrungen ausgetauscht. Für das bayrische Kochcamp warb Andrea Moosburger.
Mit Unterstützung von Sponsoren und Förderern konnte das fachkundige Publikum an allen Messetagen mit warmen Gerichten, Kuchen, Kaffee und verschiedenen Getränken verwöhnt werden. Für die Organisation und Betreuung der Honoratioren zeigten sich der Vorsitzende der Nürnberger Köche, Gerhard Schröder, sowie der Vorstand Messe, Robert Werner, verantwortlich. Für das leibliche Wohl sorgte der stellvertretende Vorsitzende der Nürnberger Köche, Gerhard Müller, unterstützt von seinen Vereinskolleg:innen und dem stellvertretenden Vorsitzenden des Landesverbandes der Köche Bayerns, Alexander Kostadinov.
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