Von links nach rechts: Stefan Grethe, Robert Niegisch, Eric Essen, Jürgen Rabe und zweiter Vorsitzender Klaus-Dieter Bendig
Viva España hieß es im August in NRW – zumindest kulinarisch. Neben spanischem Essen stand beim Sommerfest des Köcheclubs Bielefeld auch eine Ehrung auf dem Programm.
Text/Fotos VKD-Landesverband NRW
Rund 30 Mitglieder waren im August der Einladung des Vorsitzenden Stefan Grethe zum Sommerfest des Köcheclub Westfalia e. V. Bielefeld im Mercure Hotel auf dem Johannisberg gefolgt. Mit einer frisch zubereiteten Paella und passender Sangría verwöhnte der Küchenchef des Hauses Eric Essen die Gäste, zu denen auch der Vorsitzende des VKD-Landesverbands NRW Jürgen Rabe gehörte. Bei bestem Sommerwetter genossen die Kolleg:innen nicht nur das spanische Essen, sondern auch den einzigartigen Blick über die Stadt bis hin zur Sparrenburg. Im Rahmen des Fests erhielt Kollege Robert Niegisch eine Ehrung für seine 40-jährige Mitgliedschaft im VKD. Er war viele Jahre Küchenchef und Pächter der Gastronomie in der Sparrenburg.
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