Koch-Auszubildende beim Münsterländer Sommerfest mit dem stellvertretenden Vorsitzenden des Köcheclubs Münsterland Andre Dieker (2. v. r.) und Jürgen Rabe (rechts).
Bei einem BBQ-Seminar und kühlen Getränken feierte der Köcheclub Münsterland mit 80 Gästen ein Fest.
Text/Fotos Köcheclub Münsterland e. V.
Mitte Juni lud der Köcheclub Münsterland e. V. zu seinem traditionellen Sommerfest. Unter dem Motto „Attack of the B-Cuts“ wurden auf dem Schulungsgelände der Firma Hupfer Metallwerke im Rahmen eines BBQ-Seminars fachgerecht Flank, Flap, Skirt und Flat Iron Steaks ausgelöst und anschließend gegrillt. Die Seminarleiter Henrik Höing und André Dieker verfolgten mit Begeisterung, wie eifrig die Auszubildenden beim gemeinsamen Vorbereiten des Grillbuffets dabei waren. Der Köcheclub Münsterland begrüßte zu seinem Sommerfest rund 80 Gäste, die sich auf ein kühles Bierchen der Finne Brauerei aus Münster freuten. Als besonderen Gast durfte der KCM den VKD-Landesvorsitzenden NRW Jürgen Rabe begrüßen. Er überreichte Mareike Witt die Schürze der „NRW Chef´s“ und bedankte sich für ihr großes Engagement im Bereich der Jugendarbeit. Fazit: Es war ein wie jedes Jahr gelungenes Fest, bei dem sich die Münsterländer Kochkunst trifft, austauscht und netzwerkt.
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