ZV Köln

Digestif von Elisabeth Albrecht, Vorsitzende* des Clubs der Köche Ratisbona e. V., KÜCHE-Ausgabe Juli 2024.

Der Colonia Kochkunstverein und Gasteria 1884 e. V. ließ Ende Februar eine große Kerze im Kölner Dom als Zeichen für den Frieden aufstellen.

In den vergangenen Wochen waren viele Zweigvereine stark beschäftigt. Es fanden wieder zahlreiche Spargelschälaktionen statt - zum Beispiel in Chemnitz, der Südpfalz, Aschaffenburg und Köln.

Simon Lein überzeugte in Köln die Jury von seinen kreativen Kochkünsten und sicherte sich so den ersten Platz bei der 75. Stadtmeisterschaft des Colonia Kochkunst Vereins.

Der Colonia Kochkunstverein versteigerte im Rahmen seines Gänseessens ein Kunstwerk für wohltätige Zwecke. Der fünfstellige Betrag kommt Kindern und der Kochjugend zugute.

Seit fast 140 Jahren kochen, feiern und fördern die Kölner Köch:innen. Dabei haben sie kaum etwas von der großen Verbundenheit zu ihrem Colonia Kochkunstverein und Gasteria verloren.

Unter dem diesjährigen Motto „Knack die 1,5 Tonnen“, schälten die Kölner Köch:innen und Helfer:innen Anfang Mai wieder Spargel für den guten Zweck.

Mit der 74. Kölner Stadtmeisterschaft und dem neuen Hygienepokal siegte Rosario Furnari im April gleich in zwei Kategorien. Der Preis: eine kulinarische Reise auf die Malediven.