13 August 2021 Ein neues Miteinander für die Zukunft Digestif aus KÜCHE, Ausgabe 7/2021, von Konrad Geiger, Präsident Euro-Toques Deutschland e. V. weiterlesen
06 August 2021 Aus dem Präsidium: Gemeinsam für den Herbst aufstellen Aus dem Präsidium von Hans-Peter Achenbach, VKD-Vizepräsident, KÜCHE-Ausgabe Juli 2021 weiterlesen
25 Juni 2021 Jetzt einen Kulturwandel einleiten Digestif aus KÜCHE, Ausgabe 6/2021, von Christoph Schink, Referatsleiter Gastgewerbe, Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). weiterlesen
11 Juni 2021 Aus dem Präsidium: Große Vielfalt im Verband Aus dem Präsidium von Manfred Fischer, VKD-Vizepräsident, KÜCHE-Ausgabe Juni 2021 weiterlesen
28 Mai 2021 Motivation für einen Kraftakt Digestif aus KÜCHE, Ausgabe 5/2021, von Julia Komp, Küchenchefin, Lokschuppen by Julia Komp und Anker 7, Köln. weiterlesen
18 Mai 2021 Aus dem Präsidium: Das ganze Bild im Fokus Aus dem Präsidium von Richard Beck, VKD-Präsident, KÜCHE-Ausgabe Mai 2021 weiterlesen
04 Mai 2021 Ehrenamtler im Porträt: Blick in den Vorstand Die IKA/Olympiade der Köche 2020 liegt bereits mehr als ein Jahr hinter uns. Das Engagement der vielen ehrenamtlichen Helfer:innen war unerlässlich für die erfolgreiche Durführung der 25. Ausgabe der Kocholympiade. Mit „Ehrenamtler im Porträt“ haben wir einige von ihnen vorgestellt und uns bedankt. Den Abschluss der Interview-Reihe mit IKA-Thematik... weiterlesen
28 April 2021 Ehrenamtler im Porträt: Roland Kestel Eine erfolgreiche IKA/Olympiade der Köche liegt bereits mehr als ein Jahr hinter uns. Wir möchten uns bei den vielen ehrenamtlichen Helfer*innen bedanken und einige von ihnen vorstellen, ohne deren Engagement die 25. Ausgabe der Kocholympiade nicht möglich gewesen wäre. IKA-Marshal Roland Kestel spricht im Interview über Kollegialität in der... weiterlesen
