LV Nordrhein-Westfalen

Ende Oktober trafen sich erstmalig Kochauszubildende aus fünf NRW-Zweigvereinen zum neuen Wettbewerb im Handelshof in Ratingen.

Das Finale der Deutschen Jugendmeisterschaften steht vor der Tür und das Training der teilnehmenden Azubis aus NRW Lukas Schultes und Ankido Gustin ist in vollem Gange.

Im Februar veranstaltete der VKD-Landesverband NRW seinen ersten Neujahrsempfang und informierte Azubis im dritten Lehrjahr.

Der Verband der Köche Deutschlands e. V. trauert um Holger Wegmann, der am 24. November kurz vor seinem 73. Geburtstag nach schwerer Krankheit verstorben ist.

Während die Mitglieder der Köche Bayern bei ihrer Landesverbandstagung in den Dialog mit einem Gast aus der Politik traten, wurde in anderen Landesverbänden die Tagung kurzfristig abgesagt – oder nach alternativen Veranstaltungsmodellen gesucht.

Exklusive Einblicke in die chinesische Kultur und Kulinarik – das bekommen Teilnehmer einer Fachexkursion nach Peking. Im März 2019 veranstaltet der Landesverband Nordrhein-Westfalen die Fahrt nach Ostasien und es sind noch Plätze frei.