29 November 2023 „Ohne das Team geht es nicht“ Im September hat der VKD erstmals den Ausbildungs-Award „Laurentius“ überreicht. Wir stellen die Preisträger vor. Diesmal: Kai-Uwe Schütt. weiterlesen
22 November 2023 Zweites Zuhause für die Mitarbeitenden Im September hat der VKD erstmals den Ausbildungs-Award „Laurentius“ überreicht. Wir stellen die Preisträger vor. Diesmal: Bernhard Kampmann. weiterlesen
17 November 2023 Next Steps: Wintergeschäft und Kocholympiade Aus dem Präsidium von Christian Türnich, VKD-Vizepräsident, KÜCHE-Ausgabe November 2023. weiterlesen
15 November 2023 Kochausbildung als Herzensangelegenheit Im September hat der VKD erstmals den Ausbildungs-Award „Laurentius“ überreicht. Wir stellen die Preisträger vor. Diesmal: Dieter Fembacher. weiterlesen
10 September 2023 Die Sieger des ersten „Laurentius“ stehen fest Heute verlieh der VKD in Frankfurt am Main erstmals den „Laurentius“. Insgesamt fünf Köche wurden mit dem neuen Ausbildungs-Award ausgezeichnet. weiterlesen
31 August 2023 Die Laurentius-Jury hat die Qual der Wahl Vom Sichten der Bewerbungsunterlagen bis zum Besuch bei den Nominierten begleitete die Jury den Weg der Bewerber:innen des ersten Laurentius. In wenigen Tagen verkündet sie, wer die Sieger des neuen Ausbildungs-Awards des VKD sind. weiterlesen
24 August 2023 Laurentius: Das erwartet die Preisträger Ruhm, Ehre – und eine kulinarische Bildungsreise an den Bodensee: Es gibt gleich mehrere Gründe, warum sich die Bewerbung für den Ausbildungs-Award Laurentius gelohnt hat. weiterlesen
10 August 2023 Laurentius 2023: Die Nominierten stellen sich vor Happy Laurentiustag! Wir feiern heute nicht nur wie jedes Jahr den Schutzpatron der Köchinnen und Köche, sondern stellen auch die Nominierten des Laurentius genauer vor. weiterlesen
