Landesverbände und Zweigvereine

Ende Februar trafen sich die Mitglieder des Vereins der Köche Main-Tauber-Kreis e. V. zum Jahresessen. Diese Gelegenheit nutzten sie, um Vereinsmitglied Heinrich Koch mit dem goldenen Meisterbrief zu ehren – eine vereinsinterne Ehrung, die Auszeichnung mit dem Meisterbrief vor 50 Jahren anerkennt.

Köcheclub Lippe von 2010 e. V.: Im neunten Jahr seines Bestehens setzt der aktive Verein in NRW auf den Berufsnachwuchs und viel fachlichen Austausch.

Der Club der Köche Südpfalz kam wieder zu seinem alljährlichen Jahresessen zusammen.

Köcheverein Aschaffenburg-Miltenberg e. V.: Seit mehr als 30 Jahren wird in der Stadt Aschaffenburg und im Landkreis Miltenberg fleißig gekocht, gefeiert und gefördert.

Der Köcheverein Aschaffenburg-Miltenberg kürte Ende Januar nicht nur die Sieger des Edgar Fuchs Cook Academy Awards, sondern bestimmte auch den Nachwuchs-Koch, der am bayrischen Vorentscheid des Rudolf-Achenbach-Preis teilnehmen wird.

Beim Jugendwettbewerb um die „Hupfer Münsterlandgabel“ traten die besten Nachwuchsköche des Köcheclubs Münsterland im Januar gegeneinander an.

Der Gastronomie-Nachwuchs aus Nordfriesland kämpfte in Küche und Restaurant bereits zum 11. Mal um den Willi-Bast-Pokal. In Husum konnte das Team Rosenburg sich den Doppelsieg sichern.

Bei der HOGA in Nürnberg trafen sich viele Kollegen der Koch-Szene – mit dabei waren auch Mitglieder des Vereins Nürnberger Köche und des Landesverbands Bayern.