Die heute 24-jährige Helen Leutritz war von 2018 bis 2020 die erste Leiterin der Jugendgruppe des Vereins der Dresdner Köche 1872 e. V. Ihre Ausbildung hat sie im Hotel Taschenbergpalais Kempinski in Dresden gemacht und 2020 beendet. Im Interview mit Vorstandsmitglied Werner Hergert hat sie über ihre Ausbildungszeit und...
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