Landesverbände und Zweigvereine

Das bayrische Kochcamp für angehende Köchinnen und Köche startet im Juni 2025 mit neuem Konzept und frischen Impulsen. Teilnehmende erwartet ein vielfältiges Programm aus Workshops und Networking.

Zunächst feierte der Kochclub Bavaria sein Vereinsjubiläum, dann lud der VKD-Landesverband Bayern zur Herbsttagung ein – der ersten unter neuer Vorstandsspitze.

Bei der Tagung in Niedersachsen standen neue Projekte im Fokus.

In einem Seminar verriet „Sterne-Bretone“ Frédéric Morel Azubis aus dem Münsterland Tipps und Tricks zu Krustentieren.

Ein Klassiker modern interpretiert: Beim Matjeswettbewerb in Wittmund haben 16 junge Kochtalente ihr Können unter Beweis gestellt.

Fröhliche Gesichter von 25 angehenden Köch:innen: Mehr als zwei Dutzend Auszubildende waren Anfang September der Einladung des Köcheclub Lippe von 2010 e. V. zum Azubi-Seminar rund um das Thema Geflügel gefolgt. Unter dem Motto „Von der Herkunft bis zur Zubereitung“ konnten die Azubis in der Schulküche des Felix Fechenbach...

Genuss, Handwerk, Networking: Das Jugendcamp des VKD-Landesverbands Mitteldeutschland bot den teilnehmenden Azubis wieder Know-how und neue Bekanntschaften.

Beim Grillfest des Clubs der Köche Südpfalz erhielt dessen Vorsitzender eine Ehrung für sein langjähriges Engagement im VKD.