Landesverbände und Zweigvereine

Waygu-Rinder, japanische Küche und Aromen aus aller Welt: Nach einem abwechslungsreichen Jugendcamp des VKD-Landesverbands Bayern kündigte sich das Ende einer Ära an.

In den vergangenen Wochen waren viele Zweigvereine stark beschäftigt. Es fanden wieder zahlreiche Spargelschälaktionen statt - zum Beispiel in Chemnitz, der Südpfalz, Aschaffenburg und Köln.

„Wir schälen euren Spargel für einen guten Zweck“ war das Motto des Köcheclubs Schaumburg bei seiner Juni-Aktion.

Im Lipperland wurde die Ehrennadel des VKD-Landesverbands für 50 Jahre Mitgliedschaft überreicht.

Der Club der Berufsköche Mannheim/Ludwigshafen e. V. hat eine lange Geschichte und bleibt ein aktiver Verein, der immer nach vorne schaut.

Der Bayer Leon Gabriel Tugui ist Deutschlands bester Nachwuchskoch 2023. Ein Blick in die Wettbewerbsküche des Rudolf Achenbach Preis.

Deutschlands bester Nachwuchskoch 2023 kommt aus Bayern: Leon Gabriel Tugui, Auszubildender der Brasserie Nitz in Nürnberg siegte beim Rudolf Achenbach Preis, Bundesjugendwettbewerb des VKD. Er ließ in einem packenden Finale die ebenfalls starken Auszubildenden Lucie Fischer Chapalain von der Theaterklause in Potsdam (2. Platz) und Merle Erythropel vom Worpsweder...

Toshi Suzuki begeisterte mit seinem Sushi-Seminar des Köcheclub Münsterland e. V. im Restaurant Acacia die Teilnehmenden.