08 November 2017 KÜCHE 11 mit Kreationen für die Feiertage Ideen für das Weihnachtsmenü, einen Rückblick auf die VKD-Generalversammlung und die Verleihung des Top Ausbilder-Awards sind Themen in KÜCHE 11. weiterlesen
05 Oktober 2017 Hallo Herbst, hallo KÜCHE 10 KÜCHE 10 ist da. Themen unter anderem: Koreanische Küche im Trend, Work-Life-Balance und ein Rückblick auf die Chefdays in Berlin. weiterlesen
05 September 2017 In KÜCHE 9 geht’s um die Torte Küche 9 ist da. Themen unter anderem: Renaissance der Torte, Dysphagie und traditionelle Frankfurter Küche neu interpretiert. weiterlesen
06 Juni 2017 Küche 6 ist da Vegan, ungekocht, lebendig - rohe Kost ist nur eines von vielen Themen in der aktuellen Ausgabe des VKD-Mitgliedermagazins. weiterlesen