Köchenationalmannschaft

In wenigen Monaten sorgen internationale Köchinnen und Köche wieder für eine olympische Atmosphäre in Stuttgart. Online gibt es ab sofort Menütickets für das Restaurant der Nationen – ob für eine leichte Lunch-Pause oder ein hochwertiges Drei-Gang-Menü.

Countdown für die IKA: Team Germany hat die Generalproben im Blick und feilt in der Trainingsküche an den Programmpunkten für den kocholympischen Einsatz im Februar.

Josef Bojer, geboren 1997, ist aktuell Fachlehrer-Anwärter im BSZ Wiesau und Mitglied in der deutschen Köchenationalmannschaft.

Team Germany hat die Captains für die deutsche Köche-Jugendnationalmannschaft benannt.

Ricarda Bugl, geboren 2002, arbeitet in der Schlossklinik Rottenburg und ist Mitglied in der deutschen Köche-Jugendnationalmannschaft.

Die Vorbereitungen für die IKA/Olympiade der Köche sind in vollem Gange. Worauf es bei der deutschen Köchenationalmannschaft kulinarisch jetzt besonders ankommt, beantwortet Teammanager Ronny Pietzner im Interview.

Aus allen Himmelsrichtungen kommen die Mitglieder vom Team Germany ein- bis zweimal pro Monat zusammen, um sich auf die IKA vorzubereiten.

Zeus Lauer, geboren 2004, arbeitet im Restaurant Schneider in Dernbach und ist Mitglied in der deutschen Köchenationalmannschaft.