20 Dezember 2023 Mit großen Schritten Richtung 2024 Aus dem Präsidium von Daniel Schade, VKD-Präsident, KÜCHE-Ausgabe Dezember 2023 weiterlesen
17 November 2023 Next Steps: Wintergeschäft und Kocholympiade Aus dem Präsidium von Christian Türnich, VKD-Vizepräsident, KÜCHE-Ausgabe November 2023. weiterlesen
16 November 2023 Letzter Schliff vor Stuttgart Team Germany zählt die Tage bis zur IKA/Olympiade der Köche in Stuttgart, wo die Deutschen im Doppelpack antreten. National und Jugendnational feilen an den finalen Handgriffen und sind auf Goldkurs. weiterlesen
10 November 2023 + Mitglieder erfahren mehr Intergastra 2024: Fachwissen trifft auf Kreativität Der Menüverkauf für die IKA/Olympiade der Köche ist gestartet und nun hat auch der Ticketshop für die parallel stattfindende Intergastra geöffnet. VKD-Mitglieder können die Fachmesse zum Vorzugspreis besuchen. weiterlesen
04 Oktober 2023 IKA 2024: Auf die Tickets, fertig, los In wenigen Monaten sorgen internationale Köchinnen und Köche wieder für eine olympische Atmosphäre in Stuttgart. Online gibt es ab sofort Menütickets für das Restaurant der Nationen – ob für eine leichte Lunch-Pause oder ein hochwertiges Drei-Gang-Menü. weiterlesen