30 Januar 2024 Friedliche Botschaft in die Welt tragen Digestif von Thomas Gugler, Präsident von Worldchefs , KÜCHE-Doppelausgabe Januar/Februar 2024. weiterlesen
25 Januar 2024 Vielfältige Bedürfnisse koordinieren Damit im Februar 2024 die Teams ihre Küchen beziehen und die Gäste ihre Plätze einnehmen können, wurde bereits Monate im Voraus mit den Planungen für die IKA/Olympiade der Köche begonnen. VKD-Geschäftsführerin Felizitas Laun lässt im Interview hinter die Kulissen blicken. Außerdem: Wir laden die VKD-Familie zu einem Meet &... weiterlesen
19 Januar 2024 IKA statt Urlaub: Helfende Hände im Ehrenamt Mehr als vierzig Köchinnen und Köche unterstützen den VKD ehrenamtlich bei der Durchführung der 26. IKA/Olympiade der Köche im Februar. Wir haben nachgefragt, was sie dazu motiviert, ihre Freizeit kocholympisch zu investieren. weiterlesen
16 Januar 2024 Service-Bühne frei für den Berufsnachwuchs Gastro-Auszubildende aus den vier Landesberufsschulen für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Baden-Württemberg sind auf der IKA/Olympiade der Köche die Schnittstelle zwischen Wettkampfküche und Gästen. weiterlesen
15 Januar 2024 Jugendnational: Das Team für die IKA 2024 Nicht älter 25 Jahre und hochmotiviert für das Abenteuer IKA: Mit dieser Jugendnationalmannschaft geht Team Germany zur 26. IKA/Olympiade der Köche 2024 an den Start. weiterlesen
15 Januar 2024 National: Das Team für die IKA 2024 Unter der Führung von Teamcaptain Anne Kratz (Restaurant Sahila, Köln) tritt die deutsche Köchenationalmannschaft in dieser Besetzung zur 26. IKA/Olympiade der Köche in Stuttgart an. weiterlesen
04 Januar 2024 „Die IKA ist Weg und Ziel zugleich“ Digestif von Ronny Pietzner, Teammanager der deutschen Köchenationalmannschaft, KÜCHE-Ausgabe Dezember 2023. weiterlesen
20 Dezember 2023 Groß und großartig: Die IKA in Zahlen Zahlen, Daten, Fakten: Wir haben die IKA/Olympiade der Köche 2024 zusammengefasst. weiterlesen