IKA

Digestif von Michael Hummel, VKD-Mitglied und Chairman der IKA-Jury 2024, Kategorie Regionalteams, KÜCHE-Ausgabe März 2024.

Acht Teammitglieder, ein Ziel: Die deutsche Köche-Jugendnationalmannschaft hat mit ihrem Doppelgold-Erfolg in Stuttgart den Platz fünf im Gesamt-Klassement erkocht. Den guten Geschmack konnte man sehen.

Aus dem Präsidium von Daniel Schade, VKD-Präsident, KÜCHE-Ausgabe März 2024

Mit zwei Silbermedaillen und einem guten neunten Gesamtplatz – von insgesamt 24 Teams – kehrte die deutsche Köchenationalmannschaft im Februar von der 26. IKA/Olympiade der Köche zurück.

Ein Rückblick in die Messehalle Nummer 7: Der VKD-Stand auf der Intergastra 2024 war nicht nur in Sachen Mitgliedergewinnung ein voller Erfolg.

Gemeinsames „Aus dem Präsidium“ vom VKD-Präsidium, KÜCHE-Doppelausgabe Januar/Februar 2024

Im Rahmen der IKA/Olympiade der Köche 2020 wurde der Life Chef Award an Dr. h.c. Siegfried Schaber verliehen.

Robin Schmitt von Schmitt's Partyservice in Oberbrechen war Mitglied der deutschen Köche-Jugendnationalmannschaft (bis 2020). Im Interview stand er uns Rede und Antwort.