Culinary World Cup

Vincent Hoyer, geboren 2003, arbeitet im Restaurant ZweiSinn Meiers in Nürnberg und ist Mitglied in der deutschen Köche-Jugendnationalmannschaft.

Nils Schmidt-Isenthal, geboren 2000, arbeitet in der Villa Merton in Frankfurt am Main. Er ist Mitglied der Köche-Jugendnationalmannschaft.

Anna-Lena Trabert, geboren 2001, arbeitet zurzeit im Glashüttener Hof in Glashütten. Sie ist Mitglied der Köche-Jugendnationalmannschaft.

Vincent Döpfner, geboren 2001, arbeitet bei der Landwirtschaftlichen Rentenbank in Frankfurt. Er ist Mitglied der Köche-Jugendnationalmannschaft.

Ende August trainierte die Köchenationalmannschaft beim VKD-Goldsponsor MKN. Dank der großen Unterstützung war es ein wichtiger, großer Schritt Richtung Culinary World Cup.

Wo sonst Wissenschaftler:innen bekocht werden, trainierte die Köchenationalmannschaft im Juli. Ein Bericht aus dem DLR in Köln.

Die Trainings der vergangenen Monate hat die Köchenationalmannschaft vorwiegend in den Küchen von Berufsschulen verbracht. Die gute Zusammenarbeit mit den Schulen ist einen Bericht Wert.

In genau sechs Monaten wird's ernst beim Culinary World Cup 2022 in Luxemburg: Für die deutschen Nationalteams fällt am 27. November der Startschuss für die Koch-WM.