20 Februar 2023 Kleine Klassen im digitalen Umfeld Fortführung des Konzepts nach Generalsanierung: Die Prälat-Schilcher-Berufsschule (PSBS) in Augsburg mit besonderen Förderangeboten gilt als Leuchtturmschule für die Inklusion in Bayern. weiterlesen
16 Februar 2023 Jugendcamp Bayern im Juni Der Landesverband der Köche Bayern lädt wieder angehende Köch:innen aus ganz Deutschland zu seinem Jugendcamp ein. Interessierte können sich jetzt online anmelden. weiterlesen
20 Januar 2023 Hupfer Münsterlandgabel feiert Jubiläum 40 Jahre Wettbewerb im Münsterland: Für jeweils sechs Köch:innen sowie Restaurant- und Hotelfachkräfte wurde es spannend. weiterlesen
20 Dezember 2022 „Stärken finden und ausbauen“ Durch seine individuelle Förderung begleitet das Theodor-Schäfer-Berufsbildungswerk in Husum junge Menschen mit Einschränkungen auf dem Weg zur Festanstellung und bildet so erfolgreich neue Fachkräfte für die Branche aus. weiterlesen
19 Dezember 2022 Jetzt anmelden zum Rudolf Achenbach Preis 2023 Der Rudolf Achenbach Preis geht im kommenden Jahr in eine neue Runde. Interessierte Kochazubis im dritten Lehrjahr können sich noch bis zum 23. Januar über ihre Landesverbände beim Wettbewerb anmelden. weiterlesen
07 Dezember 2022 Junge Küchentalente gesucht Beim National Competition of Young Chefs können junge Köchinnen und Köche aus ganz Deutschland um den Sieg kochen und um die Möglichkeit, Deutschland bei den EurosSkills 2023 in Danzig zu vertreten. weiterlesen
05 Dezember 2022 Talentschmiede begeistert Nachwuchsköch:innen Baden-Württembergs Azubis bereiteten während der „Talentschmiede“ wieder ein Fingerfood-Buffet zu. Im Rahmen einer Küchenparty überzeugten sich die Gäste von den Ergebnissen. weiterlesen
15 November 2022 „Must-have“ für gute Ausbildungsbetriebe Quartett an der QA-Front: Insgesamt vier Küchen haben in den vergangenen Monaten das VKD-Siegel „Qualifizierter Ausbildungsbetrieb“ verliehen bekommen bzw. ihre Auszeichnung verlängert. weiterlesen