Ausbildung

Happy Laurentiustag! Wir feiern heute nicht nur wie jedes Jahr den Schutzpatron der Köchinnen und Köche, sondern stellen auch die Nominierten des Laurentius genauer vor.

Seit diesem Frühjahr können Berufsschulen Workshops im Rahmen des „Plant Based Projekts“ buchen, viele haben das neue Angebot des VKD bereits genutzt. Das Feedback von Schüler:innen, Referenten und Lehrkräften ist positiv.

Der hessische Köchenachwuchs traf sich zum diesjährigen Jugendcamp beim Verein der Köche Starkenburg. Von Forellenzucht bis Dessert-Restaurant standen zahlreiche regionale Highlights auf dem Programm.

Das Regionale Berufliche Bildungszentrum Wolgast-Torgelow setzt auf eine umfassende, vielseitige Berufsausbildung und möchte so die Zukunft der Region mitgestalten.

Diesmal drehte sich alles um das Thema Prüfungen: Beim diesjährigen Berufsschul-Talk Anfang Juli hatten rund 80 Lehrerinnen und Lehrer aus ganz Deutschland eingeschaltet.

Für die Berufsbildende Schule Technik 2 in Ludwigshafen sind die Sozialprojekte, Azubiwettbewerbe und der innereuropäische Schüleraustausch besonders wertvoll.

Der nächste Berufsschul-Talk des VKD findet am 3. Juli statt und fokussiert sich auf die gestreckte Abschlussprüfung im Ausbildungsberuf Koch/Köchin. Lehrkräfte können sich bis zum 25. Juni anmelden.

Der „KochCup“, ein neuer Rezept- und Kochwettbewerb, soll im Rahmen der Fußball-Europameisterschaft der Herren 2024 mehr Nachhaltigkeit in die Kochausbildung und auf die Teller bringen. Bewerben können sich Kochazubis bis zum 31. Juli.