11 Dezember 2020 Aus dem Präsidium: Danke für Ihre Solidarität und Treue Aus dem Präsidium von Richard Beck, VKD-Präsident, KÜCHE-Ausgabe Dezember 2020 weiterlesen
06 November 2020 Aus dem Präsidium: Lassen Sie uns Erinnerungen schaffen Aus dem Präsidium von Hans-Peter Achenbach, VKD-Vizepräsident, November 2020 weiterlesen
28 Oktober 2020 „Aktuelle Entscheidungen schwer auszuhalten“ Die neuen Corona-Regeln belasten die Gastronomie schwer und damit auch sehr viele Arbeitsplätze von Köchinnen und Köchen. Der VKD sorgt sich unter anderem, wie die Maßnahmen die Kultur des Gastgebens und den Kochberuf nachhaltig beeinflussen. weiterlesen
09 Oktober 2020 Aus dem Präsidium: Wir kommen auf Sie zu Aus dem Präsidium von Daniel Schade, VKD-Vizepräsident, Oktober 2020 weiterlesen
11 September 2020 Aus dem Präsidium: Kochausbildung 2020 – Mut und Weitblick Aus dem Präsidium von Richard Beck, VKD-Präsident, August/September 2020 weiterlesen
24 Juli 2020 Aus dem Präsidium: Auf Veränderung mit Veränderung reagieren Aus dem Präsidium von Manfred Fischer, VKD-Vizepräsident, Juli 2020 weiterlesen
13 Mai 2020 Aus dem Präsidium: Kochen in einer neuen Normalität Aus dem Präsidium von Johann Grassmugg, VKD-Vizepräsident, Mai 2020 weiterlesen
16 April 2020 Koch/Köchin – der vergessene Beruf?! Bittere Realität: Der unveränderte Shutdown im Gastgewerbe lässt viele Köchinnen und Köche in einer perspektivlosen Situation zurück. Ein Statement von VKD-Vizepräsident Hans-Peter Achenbach. weiterlesen
