Hoher Besuch von Umweltministerin Ulrike Höfken am Stand. Foto: Club der Köche Südpfalz e. V.
Die Südpfälzer Köche waren auch dieses Jahr wieder beim Rheinland-Pfalz-Tag dabei – mit einer ganz besonderen Spezialität.
Dies ist ein Beitrag des Clubs der Köche Südpfalz e. V.
„Saumagen mal etwas anders“ – den servierten die Mitglieder vom Club der Köche Südpfalz e.V. Ende Juni beim Rheinland-Pfalz-Tag in Annweiler. In einer Esterhazy-Gemüsepfanne servierten sie den in Würfel geschnittenen Saumagen in Salz-Mürbteig-Torteletts. Insgesamt 210 Portionen verteilten die engagierten Südpfälzer Köche. Außerdem verteilten sie Informationsmaterial über den VKD und informierten Interessierte über den Kochberuf.
Besonders freuten sich die Clubmitglieder Holzhauer und Wolfgang Treu über den Besuch von Umweltministerin Ulrike Höfken und DEHOGA-Kollegin Monika Müller.
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