Eine Abordnung des Köchevereins: Der Vorsitzende Rainer Auer (3. v. links) dankt dem Jubilar mit einem Präsent für sein Engagement im Verein. Foto: Köcheverein Inn-Salzach e. V.
Die Vereinskolleg:innen aus Inn-Salzach gratulierten ihrem ehemaligen Vorsitzenden zum 70. Geburtstag.
Dies ist ein Beitrag des Köcheverein Inn-Salzach e. V.
Anfang September feierte Gentscher Kostadinov mit zahlreichen Honoratioren aus Wirtschaft, Adel, Politik, Bekannten und Freunden seinen 70. Geburtstag. Mit dabei waren auch seine Vereinskolleg:innen des Köchevereins Inn-Salzach e. V., bei dem der Jubilar von 2011 bis 2021 den ersten Vorsitz innehatte. In seiner Amtszeit organisierte er unter anderem den Vorentscheid zum Rudolf Achenbach Preis sowie den 26. Laurentiustag des VKD in Altötting. Für sein Engagement wurde er 2011 vom VKD mit der Präsidentennadel und vom Köcheverein Inn-Salzach mit einem Präsent bedacht.
Gentscher Kostadinov, geboren in Piperovo, Mazedonien, erlernte den Kochberuf im Hotel Makedonia Stip, bei dem unter anderem Banketts für den damaligen Staatschef Tito stattfanden. 1970 führte ihn sein Weg nach Deutschland, wo er sich in großen Hotels und Restaurants weitere Berufserfahrungen aneignete und diverse Lehrgänge, wie die Weiterbildung zum diätisch geschulten Koch, absolvierte. 1992 machte sich Gentscher Kostadinov mit seinem eigenen Party-Service selbständig. Mit dem Neubau des heutigen Stammsitzes in Altötting wurde das Unternehmen „Party-Service Gentscher“ deutschlandweit bekannt. Heute zählen 25 Angestellte zu seinem Stammpersonal, das bei Gala- und Großveranstaltungen mit zahlreichen Aushilfskräften aufgestockt wird. 2013 erfolgte die Übergabe des Catering-Betriebes an seinen Sohn Alexander und dessen Ehefrau Rosina – die mit Rat und Tat von Gentscher Kostadinov und dessen Frau Betty unterstützt werden.
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