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Die Flensburger Jungköch:innen durften endlich wieder ihr ganzes Können beim gemeinsamen Wettbewerb unter Beweis stellen. Darüber freute sich nicht nur der ausrichtende Köche-Club Flensburg e. V.

In diesem Jahr wartet Young Chefs Unplugged mit einem neuen „Zuhause“ und erneut abwechslungsreichem Programm auf. Es lohnt sich, den Termin im Oktober vorzumerken.

Ein Blick in den VKD-Seminarplan. VKD-Mitglieder erhalten einen Rabatt auf fast alle Seminarpreise.

Neue Impulse setzen, den beruflichen Horizont erweitern und das Netzwerk in der Branche erweitern: All das macht „VKD Impulse“ möglich. Tickets gibt es ab sofort – für VKD-Mitglieder deutlich günstiger.

Der VKD-Landesverband NRW setzt sich für das Wiederaufleben des Düsseldorfer Köcheclubs ein.

Abdullah Dorman, geboren 1998, arbeitet derzeit im Krankenhaus der Barmherzigen Brüder in Trier und ist Mitglied der deutschen Köchenationalmannschaft.

In genau sechs Monaten wird's ernst beim Culinary World Cup 2022 in Luxemburg: Für die deutschen Nationalteams fällt am 27. November der Startschuss für die Koch-WM.

Alt-und-Jung-„Experiment“: Zwei Mitglieder des Vereins der Köche Westküste haben sich das wohl klassischste Gericht der norddeutschen Küche ausgesucht und zeigen zwei ganz unterschiedliche Varianten. Die Rezepte gibt's im Mitgliederbereich.