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Der Colonia Kochkunstverein versteigerte im Rahmen seines Gänseessens ein Kunstwerk für wohltätige Zwecke. Der fünfstellige Betrag kommt Kindern und der Kochjugend zugute.

Bei einem Geflügelseminar brachte der Verein der Chemnitzer Köche „Jung und Alt“ zusammen.

Quartett an der QA-Front: Insgesamt vier Küchen haben in den vergangenen Monaten das VKD-Siegel „Qualifizierter Ausbildungsbetrieb“ verliehen bekommen bzw. ihre Auszeichnung verlängert.

Mit einer großen Anzahl Neumitglieder und mit frischen Visionen für den Verein will der neue Vorstand des Kochklub Gastronom Hamburg ins kommende Jahr starten.

Aus dem Präsidium von Thorben Grübnau, VKD-Vizepräsident, KÜCHE-Ausgabe November 2022

Bei der Herbsttagung des VKD-Landesverbands NRW standen Kochausbildung und Jugendwettbewerbe im Fokus.

Der Culinary World Cup 2022 ist in greifbare Nähe gerückt und in Kürze bezieht die deutsche Köchenationalmannschaft ihren WM-Stützpunkt in Trier. Am 27. und 30. November ist jeweils „Match Day“ auf der Expogast in Luxemburg.

Nach fast drei Jahren kamen die Ingolstädter Köch:innen wieder zusammen und hatten dabei viel zu bereden.