20 Januar 2023 Köche-Treff auf der HOGA Der Verein der Nürnberger Köchinnen und Köche zeigte Flagge auf der dreitägigen Fachmesse. weiterlesen
20 Januar 2023 Hupfer Münsterlandgabel feiert Jubiläum 40 Jahre Wettbewerb im Münsterland: Für jeweils sechs Köch:innen sowie Restaurant- und Hotelfachkräfte wurde es spannend. weiterlesen
19 Januar 2023 Neujahr in Mannheim-Ludwigshafen Der Verein im Südwesten feierte zusammen mit zahlreichen Mitgliedern und Gästen. weiterlesen
16 Januar 2023 Plant Based Projekt für Berufsschulen Mit dem „Plant Based Projekt“ möchte der VKD Berufsschulen bei der Umsetzung neuer Ausbildungsinhalte unterstützen. Hierfür werden noch Referent:innen gesucht. weiterlesen
13 Januar 2023 Rückenwind für das neue Mannschafts-Jahr Mit Wettbewerbs-Ergebnissen auf Weltniveau und viel Teamgeist ist die Köchenationalmannschaft ins neue Jahr gestartet. Wer sich dafür und für die bevorstehende IKA/Olympiade der Köche interessiert, kann sich jetzt bewerben. weiterlesen
09 Januar 2023 „Last Call“ für Next Chef Award 2023 Die Internorga und Johann Lafer suchen wieder die besten Nachwuchskochtalente. Wer um den Titel kochen möchte, kann sich noch bis zum 15. Januar 2023 bewerben. Auch der Zukunftspreis geht in eine neue Runde. weiterlesen
20 Dezember 2022 Veränderungen im Trainerteam der Köchenationalmannschaft Nach engagiertem Einsatz in den vergangenen Jahren legen zwei Mitglieder des Trainerteams ihr Amt nieder. Mannschaft und VKD bedanken sich für ihre Leistungen. weiterlesen
20 Dezember 2022 „Stärken finden und ausbauen“ Durch seine individuelle Förderung begleitet das Theodor-Schäfer-Berufsbildungswerk in Husum junge Menschen mit Einschränkungen auf dem Weg zur Festanstellung und bildet so erfolgreich neue Fachkräfte für die Branche aus. weiterlesen