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Gut 70 Tage vor der IKA/Olympiade der Köche präsentierte die Köchenationalmannschaft ihr Können und ihren Leistungsstand geladenen Gästen am 20. November im KaDeWe in Berlin.

Im September hat der VKD erstmals den Ausbildungs-Award „Laurentius“ überreicht. Wir stellen die Preisträger vor. Diesmal: Bernhard Kampmann.

In Kiel kochten im November wieder Zweier-Teams aus Gesell:innen und Azubis um die Goldene Sprotte.

Kameradschaft, Kochkunst, Gastfreundschaft: Bereits seit 100 Jahren richtet der Köcheclub Westfalia e. V. Bielefeld seine Vereinsarbeit nach diesem Motto aus.

Mitte November kürte der Verein der Schweriner Köche von 1993 e. V. die Sieger:innen des Hans-Werner-Figura-Pokals.

Der VKD-Landesverband Baden-Württemberg veranstaltete Mitte November seine Talentschmiede. Das Motto lautete: „Begabung verfeinern und Genuss veredeln“.

Aus dem Präsidium von Christian Türnich, VKD-Vizepräsident, KÜCHE-Ausgabe November 2023.

Team Germany zählt die Tage bis zur IKA/Olympiade der Köche in Stuttgart, wo die Deutschen im Doppelpack antreten. National und Jugendnational feilen an den finalen Handgriffen und sind auf Goldkurs.