03 Februar 2020 Aus dem Präsidium: Digitalisierung verbindet: Die IKA/Olympiade der Köche geht online Aus dem Präsidium von Richard Beck, VKD-Präsident, Februar 2020 weiterlesen
03 Februar 2020 VKD hat beste Ausbildungsbetriebe ausgezeichnet Der VKD hat im Januar den Award „VKD Ausbilder des Jahres“ verliehen und damit die besten drei Ausbildungsbetriebe 2019 gekürt. weiterlesen
02 Februar 2020 Köche Mannheim-Ludwigshafen feiern Neujahrsempfang Den Rahmen ihres alljährlichen Neujahrsempfangs nutzten die Köche aus Mannheim und Ludwigshafen, um einige ihrer Mitglieder zu ehren. weiterlesen
02 Februar 2020 Kochen nach dem Motto „Vielfalt“ In Aschaffenburg kochten Ende Januar Kochazubis um den Sieg beim 4. Edgar Fuchs Cook Academy Award 2020. Der Wettbewerb diente gleichzeitig als regionaler Vorentscheid für den Rudolf Achenbach Preis 2020. weiterlesen
02 Februar 2020 Hobby. Heimat. Herzblut. Digestif aus KÜCHE, Ausgabe 2/2020, von Ronny Pietzner, Teammanager der deutschen Köche-Nationalmannschaften weiterlesen
31 Januar 2020 Azubis kochen um 45. Rudolf-Bierbichler-Preis In Rosenheim kochten beim Rudolf-Bierbichler-Preis acht Kochazubis um den Sieg. Durchsetzen konnte sich Ali Najar vom Aschbacher Hof in Feldkirchen-Westerham. weiterlesen
31 Januar 2020 Kochkunst-Challenge im Münsterland Beim Kampf um die Hupfer Münsterlandgabel 2020 kochten in Münster acht Nachwuchsköche um die Wette. Am Ende konnte sich Pascal Brinckwirth vom Gasthof Driland in Gronau durchsetzen. weiterlesen
