20 April 2021 MV-Ticker: Präsidiumswahl – Was, wann, wie? Hinweise, Informationen und News zur Mitgliederversammlung (MV) 2021 sowie zur Präsidiumswahl gibt es im MV-Ticker. Diesmal verraten wir, wann wo welche Informationen zur Wahl veröffentlicht werden und wie Sie wählen können. weiterlesen
16 April 2021 Aus dem Präsidium: Mit Kreativität zum nächsten Wettbewerb Aus dem Präsidium von Daniel Schade, VKD-Vizepräsident, KÜCHE-Ausgabe April 2021 weiterlesen
15 April 2021 Ehrenamtler im Porträt: Michael Klutt Eine erfolgreiche IKA/Olympiade der Köche liegt bereits mehr als ein Jahr hinter uns. Wir möchten uns bei den vielen ehrenamtlichen Helferinnen und Helfern bedanken und einige von ihnen vorstellen. Denn ohne ihr Engagement wäre die 25. Ausgabe der Kocholympiade nicht möglich gewesen. Dazu gehörte auch Michael Klutt, VKD-Landesverbandsvorsitzender Niedersachsen.... weiterlesen
12 April 2021 Tasty VKD: Saibling, Möhre und Kaviar Nach dem Motto „Topf statt Tonne“: Ein Gericht zum Nachkochen gibt es jetzt von VKD-Mitglied Max Zibis - inklusive Kochvideo und Rezept. weiterlesen
12 April 2021 Ehrenamtler im Porträt: Ragaei El Shamarka Eine erfolgreiche IKA/Olympiade der Köche liegt bereits mehr als ein Jahr hinter uns. Wir möchten uns bei den vielen ehrenamtlichen Helferinnen und Helfern bedanken und einige von ihnen vorstellen. Denn ohne ihr Engagement wäre die 25. Ausgabe der Kocholympiade nicht möglich gewesen. Einer von ihnen war Ragei El Shamarka,... weiterlesen
11 April 2021 Sauber: Trinkwasserhygiene in Pandemie-Zeiten Welche Maßnahmen sind während und nach einer vorübergehenden Stilllegung der Trinkwasser-Installation in Gebäuden erforderlich? Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat dazu einen Maßnahmenkatalog erstellt. weiterlesen
10 April 2021 Ein Koch mit Leib und Seele Die Solinger Köchinnen und Köche trauern um Vereinskollegen Peter Fahnler. weiterlesen
09 April 2021 + Mitglieder erfahren mehr KÜCHE 4: Blick in die Zukunft Wie sehen Kulinarik, Küchen und Kochwettbewerbe von Morgen aus? In der neuen Ausgabe von KÜCHE wird der Blick in die Zukunft gerichtet. Außerdem: Ein VKD-Mitglied im Grünen und Team-Talks mit coolen Kollegen. weiterlesen